Historique
Depuis plus de 100 ans, notre magasin à Sarlat en Dordogne Périgord, a abrité plusieurs générations de bouchers charcutiers. Au fil du temps, chacun a su développer son savoir-faire et modifier ainsi l'aspect du magasin en lui-même.
C'est ainsi que l'entreprise MALEVILLE, fondée en 1977 par Nicole et Gérard MALEVILLE, était en premier lieu spécialisée dans la commercialisation de viandes, charcuterie et conserves.
Peu à peu, la Maison MALEVILLE a souhaité se spécialiser dans les produits à base de canard et d'oie voulant ainsi faire profiter au plus grand nombre des produits du terroir du Périgord, de la Dordogne et du Sud-Ouest en général. La volonté de "bien-faire" et de "faire plaisir" sont toujours au rendez-vous depuis plus de trente ans.
Au fur et à mesure de son évolution, cette entreprise spécilisée dans le foie gras de canard et le foie gras d'oie, a constamment souhaité proposer à ses clients des produits de qualité.
Plats cuisinés à l'ancienne dans la tradition gourmande du Périgord Noir, foies gras et confits certifiés IGP (Indication géographique protégée), truffes et cèpes, vins et spiritueux de la région... sont autant d'atouts pour cette entreprise familiale qui souhaite proposée à ses clients des produits fins et gourmands.
Une fabrication entièrement artisanale, des produits certifiés IGP font preuve d'un respect du terroir périgourdin.
Magasins implantés dans le coeur de Sarlat en Dordogne, capitale du Périgord Noir, à proximité de l'ascenseur panoramique de l'Eglise Sainte-Marie et à deux pas de la place des Oies et de la place de la Mairie, la Maison MALEVILLE sera heureuse de vous accueillir tout au long de l'année. A très bientôt à Sarlat,
Foie Gras Maleville - Aux Gourmets et Délices du Foie Gras
4, rue Victor Hugo et 16 rue des Consuls - 24200 Sarlat La Canéda - Tél. 05 53 59 01 16 - Fax 05 53 29 18 57
Sarlat - Périgord Noir - Dordogne
